La Bergerie du Peyrague

Nous y voilà!

La Bergerie

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La tonte

Les Brebis laitières

Bergerie du Peyrague: Petite ferme de 30 ha. Nous faisons du fromage au lait de nos Brebis.

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Dans la Bergerie

Lieu spacieux, aéré et lumineux

Présentation du lieu

Nous sommes installés depuis 2009 dans une petite commune au sud de l'Isère; les Côtes de Corps.
Nous tayons 75 Brebis de race Lacaune et transformons tout le lait en fromages divers et variés.
Les Brebis pâturent autour de la Ferme entre 1000 et 1200 mètres d'altitude toute la belle saison.
Elles donnent du lait 9 à 10 mois sur l'année.

De race Lacaune

Brebis et Agneaux

La fromagerie

Fabrication de Tomes, fromages frais et affinés, yaourts et fromages blancs

La cave

Affinage des tomes à pâtes pressées

Thème Filigrane. Fourni par Blogger.